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动物科学 （动物营养）学制四年培养目标：培养具有动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在动物科学相关的领域和部门从事技术与设计，推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的高级科学技术人才。开设的主要课程：动物生物化学、动物生理学、动物营养学、饲料及饲料营养价值评定、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物生产学、生物统计附试验设计、畜牧企业经营管理、兽医学、饲料加工工艺与设备（动物营养）等
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