旅游管理

专业特色：依托西安旅游产业优势，校企深度合作办学，进行工学交替。构建模块化教学课程体系，应用多元化的教学方法，校内考核与校外考核相结合，突出培养学生创新能力和岗位职业能力。培养目标：本专业培养具有旅游企业管理技术、旅游企业经营策划、旅游市场分析和营销、旅行社、景区、会展销售等旅游企业管理的基本理论和专业知识技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和接待服务工作的高素质技能型人才。主要课程：旅游学概论、旅行社经营与管理、景区开发与规划、现代交际礼仪、旅游政策与法规、导游实务、导游基础知识、旅游心理学、旅游市场营销、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮管理、旅游英语（含导游和酒店英语）、宴会设计、茶艺、调酒等。就业方向：在涉外旅游酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事一线接待服务与相应的基层管理工作。在旅游行政管理部门、旅游企业（如旅行社、旅游供应部门）、与旅游相关的部门从事服务接待、管理、开发、文秘、公关营销等方面的工作。