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一、专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有一定的物流管理的基本理论知识，具备扎实的农产品物流的实务操作能力，适应农产品生产、加工、流通等企业生产、管理、服务第一线需要的高素质的技能型专门人才。二、学制、招生对象学制三年，招收普通高中毕业生三、就业方向本专业毕业生主要面向各类大中型农产品的生产、加工、流通等企业。如农业产业化龙头企业、农产品贸易公司、农产品物流中心，生鲜超市、连锁店及其配送中心。就业方向包括生产管理、销售管理、采购管理、库存管理、物流配送、报关、财务管理、营销策划、人力资源管理、客户服务等岗位以及其它行业相关岗位。四、知识、能力和素质结构（一）知识结构1、具备从事本专业相关工作所必需的文化基础知识。2、具有计算机应用的基本知识。3、掌握会计、营销、国际贸易等方面的基本知识。4、掌握物流管理的基本知识。5、掌握仓储配送的基本知识。6、掌握食品加工基本知识。7、具有食品贮藏保鲜、质量安全管理的初步知识。（二）能力结构1、具备阅读、翻译本专业一般性英文资料的能力以及基本的日常口语交流的能力2、具备利用计算机进行工作的能力3、具有较强的语言文字表达及文字处理的能力4、具有身体运动技能与能力5、具有一定的经济管理技能6、具备物流市场的开拓与客户开发管理能力7、具有仓储配送操作能力8、具有农产品生产、加工、流通企业物流环节组织管理能力9、具有网络物流操作能力（三）素质结构1、具有良好的职业道德，责任心强，做事认真，有服务意识，能团结协作，能跟踪现代物流业的发展；2、具有较好的自学能力、分析问题和解决问题的能力；3、具有创新精神和开拓意识；4、具有较强的实际动手能力，能将理论知识应用于具体的实际工作中。五、主干课程物流管理基础、物流采购管理、仓储与配送管理、物流企业管理、生产运营管理、物流成本管理、食品贮藏保鲜、食品质量与安全管理、食品包装等。