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旅游管理 培养目标:本专业依托丽江旅游的品牌优势、规模优势、管理优势办学,以酒店管理、旅行社管理、旅游景区管理三个专业方向为重点开展专业教学,培养德、智、体、美全面发展,具有旅游管理专业知识和较强旅游服务技能,适应中国旅游发展需要,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理、服务工作的高级应用型专门人才。酒店管理方向:在培养学生具备旅游管理专业知识的基础上,使学生掌握全面扎实的酒店管理知识和能力,同时具备熟练的相关服务操作技能,侧重培养适合现代酒店管理所需的高级应用型专门人才。旅行社管理方向:在培养学生具备旅游管理专业知识的基础上,培养现代旅行社运作和业务管理的管理人才及从事优秀导游服务的服务人才。旅游景区管理方向:在培养学生具备旅游管理专业知识的基础上,使学生掌握比较全面扎实的旅游景区管理知识和能力,培养能够在风景名胜区、自然保护区、森林公园、度假区等从事管理工作以及旅游资源和环境的保护、规划开发等工作的专门人才。课程设置:管理学、经济学原理、市场营销学、旅游学概论、旅游政策与法规、旅游地理学、旅游心理学、旅游饭店经营与管理、旅行社经营与管理、旅游景区经营与管理、现场模拟导游、旅游项目策划与管理、旅游产品开发设计等。
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